ประกวดสุดยอดเชฟอาหารสี่ภาค The Smart Chef Challenge 2015

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับ SMART SME Channel ขอเชิญผู้สนใจ สมัครเข้าร่วมการประกวดสุดยอดเชฟอาหารสี่ภาค "The Smart Chef Challenge 2015" ชิงรางวัลมูลค่ารวมกว่า 200,000 บาท

คุณสมบัติผู้สมัคร

• บุคคลทั่วไปไม่จำกัดอายุ และไม่จำกัดสาขาอาชีพ
• ชื่นชอบและมีความสามารถในเรื่องการทำอาหาร

รูปแบบการประกวด : แบ่งเป็น 4 ประเภท ดังนี้

• การประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนือ
• การประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคอีสาน
• การประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคใต้
• การประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคกลาง

กติกาและหลักเกณฑ์ในการประกวด
1. ผู้ที่สนใจจะเข้าร่วมการประกวดจะต้องเขียนเอกสารแนะนำตนเอง และนำเสนอประสบการณ์ในการทำอาหาร แนบมาพร้อมกับใบสมัครเข้าร่วมโครงการฯ ที่กรอกข้อมูลเรียบร้อย และต้องส่งเอกสารภายในวันที่ 15 มิ.ย. 58 โดยส่งทางอีเมล์มาที่ smartchefchallenge.2015@gmail.com หรือส่งเอกสารทางไปรษณีย์ ระบุหน้าซอง The Smart Chef Challenge 2015 ส่งมาที่ เลขที่ 80/79 อาคารป.ธนาทาวเวอร์ 1 ซ.ลาดพร้าว 58/1 ถ.ลาดพร้าว แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กทม. 10310 จากนั้นทางทีมงานจะทำการพิจารณาเอกสารของผู้สมัครทั้งหมด และแจ้งนัดหมำยผู้ที่เอกสารครบถ้วน ให้เข้าร่วมการพิจารณารอบคัดเลือกกับคณะกรรมการ
2. ผู้สมัครแต่ละคนสามารถเข้าร่วมการประกวดได้เพียง 1 ประเภทเท่านั้น
3. ผู้สมัครที่ได้รับการแจ้งนัดหมายทุกคนจะต้องมาทำร่วม การพิจารณารอบคัดเลือก ในวันอาทิตย์ที่ 21 มิ.ย.58 ณ สถำบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย ชั้น 3 ศูนย์การค้าแฮปปี้แลนด์เซ็นเตอร์ เขตบางกะปิ กทม. โดยเป็นการนำเสนอประสบการณ์และไอเดียการทำอาหารต่อคณะกรรมการ (ผู้แข่งขันสามารถจัดเตรียมผลงานมานำเสนอประกอบการพิจารณาได้ตามความเหมาะสม) จากนั้นจะทำการพิจารณาให้เหลือผู้เข้าประกวด ประเภทละ 8 คน จากผลรวมคะแนนของคณะกรรมการ และทางทีมงานจะแจ้งผลการพิจารณาไปยังผู้ที่ผ่านการคัดเลือก
4. ผู้ที่ผ่านการพิจารณาในรอบคัดเลือกทุกคนจะต้องเข้าร่วม การประกวดรอบที่ 2 ในวันเสาร์-อาทิตย์ที่ 27-28 มิ.ย.58 ณ สถาบันสอนอาชีพชี้ช่องรวย ชั้น 3 ศูนย์การค้าแฮปปี้แลนด์เซ็นเตอร์ เขตบางกะปิ กทม. โดยเป็นกำรแข่งขันทำอาหารจริง ภายในระยะเวลาที่กำหนด ซึ่งทางทีมงานจะเป็นผู้กำหนดเมนูอาหาร และจัดเตรียมอุปกรณ์วัตถุดิบในการประกอบอาหารให้ จากนั้นจะทำการพิจารณาให้เหลือผู้เข้าประกวด ประเภทละ 3 คน จากผลรวมคะแนนที่ดีที่สุดจำกคณะกรรมการ และจะแจ้งผลกำรพิจารณาไปยังผู้ที่ผ่านการคัดเลือก

• การประกวดรอบที่ 2 ประเภทอาหารไทยภาคเหนือ วันเสาร์ที่ 27 มิ.ย.58 เวลา 09.00 – 12.00 น.
• การประกวดรอบที่ 2 ประเภทอาหารไทยภาคอีสาน วันเสาร์ที่ 27 มิ.ย.58 เวลา13.00 – 16.00 น.
• การประกวดรอบที่ 2 ประเภทอาหารไทยภาคใต้ วันอาทิตย์ที่ 28 มิ.ย.58 เวลา 09.00 – 12.00 น.
• การประกวดรอบที่ 2 ประเภทอาหารไทยภาคกลาง วันอาทิตย์ที่ 28 มิ.ย.58 เวลา 13.00 – 16.00 น.

5. ผู้ที่ผ่านเข้ารอบทุกคนจะต้องเข้าร่วมการประกวดรอบชิงชนะเลิศ ในวันที่ 2-5 ก.ค.58 ณ งำน Smart SME Expo Hall 3-4 อิมแพค เมืองทองธำนี โดยเป็นการแข่งขันทำอาหารจริง ภายในระยะเวลาที่กำหนด ซึ่งทางทีมงานจะเป็นผู้กำหนดเมนูอาหาร และจัดเตรียมอุปกรณ์วัตถุดิบในการประกอบอาหารให้ จากนั้นจะพิจารณาตัดสินรางวัล จากผลรวมคะแนนที่ดีที่สุดจากคณะกรรมการ

• การประกวดรอบชิงฯ ประเภทอาหารไทยภาคเหนือ วันพฤหัสบดีที่ 2 ก.ค.58 เวลา 15.00 – 17.00 น.
• การประกวดรอบชิงฯ ประเภทอาหารไทยภาคอีสาน วันศุกร์ที่ 3 ก.ค.58 เวลา 10.00 – 12.00 น.
• การประกวดรอบชิงฯ ประเภทอาหารไทยภาคใต้ วันเสาร์ที่ 4 ก.ค.58 เวลา 10.00 – 12.00 น
• การประกวดรอบชิงฯ ประเภทอาหารไทยภาคกลาง วันอาทิตย์ที่ 5 ก.ค.58 เวลา 15.00 – 17.00 น.

6. พิธีการมอบรางวัลจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 5 ก.ค.58 หลังการแข่งขันประเภทสุดท้ายเสร็จสิ้น ซึ่งผู้ที่ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศทุกท่านต้องอยู่ร่วมในพิธีฯ
7. การตัดสินของคณะกรรมการถือเป็นที่สิ้นสุด ผู้เข้าร่วมประกวดต้องยอมรับในการตัดสินที่เกิดขึ้น หากจะมีการประท้วงไม่ว่าจะเป็นในกรณีใดก็ตาม ควรดำเนินการก่อนแจ้งผลการตัดสิน

รางวัล

• ประเภทการประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนือ
  • รางวัลสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนือ เงินรางวัล 20,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 2 เงินรางวัล 10,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 3 เงินรางวัล 5,000 บาท
• ประเภทการประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนืออีสาน
  • รางวัลสุสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนืออีสาน เงินรางวัล 20,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 2 เงินรางวัล 10,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 3 เงินรางวัล 5,000 บาท
• ประเภทการประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนือใต้
  • รางวัลสุสุดยอดเชฟอาหารภาคเหนือใต้ เงินรางวัล 20,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 2 เงินรางวัล 10,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 3 เงินรางวัล 5,000 บาท
• ประเภทการประกวดสุดยอดเชฟอาหารภาคกลาง
  • รางวัลสุสุดยอดเชฟอาหารภาคกลาง เงินรางวัล 20,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 2 เงินรางวัล 10,000 บาท
  • รางวัลอันดับที่ 3 เงินรางวัล 5,000 บาท

การรับสมัคร

• รับสมัครตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 15 มิ.ย.58
• ส่งเอกสารทางอีเมล์มาที่ smartchefchallenge.2015@gmail.com หรือส่งเอกสารทางไปรษณีย์ ระบุหน้าซอง The Smart Chef Challenge 2015 ส่งมาที่ เลขที่ 80/79 อาคารป.ธนาทาวเวอร์ 1 ซ.ลาดพร้าว 58/1 ถ.ลาดพร้าว แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กทม. 10310

สอบถามเพิ่มเติม
091-872-1097 หรือ 0-2933-6873