แข่งขันการทําอาหาร “CHEF BATTLE อัตลักษณ์ของดีประจําจังหวัดชลบุรี”

Central Chonburi ขอเชิญผู้สนใจ สมัครเข้าร่วมการแข่งขันการทําอาหาร “CHEF BATTLE อัตลักษณ์ของดีประจําจังหวัดชลบุรี” ภายใต้แนวคิด “เฟ้นหาสุดยอดเชฟชลบุรี” ชิงรางวัลรวมมูลค่ากว่า 50,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล และVoucher ห้องพัก จาก GO! Hotel

วัตถุประสงค์

• เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์ ในการพัฒนาเมนูอาหาร
• เพื่อเป็นการเปิดโอกาส ให้ผู้เข้าแข่งขันสร้างสรรค์เมนูใหม่ โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของ จังหวัดชลบุรี
• เพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมอัตลักษณ์ท้องถิ่น ผ่านวัตถุดิบ ภูมิปัญญา และวัฒนธรรม
• เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน ด้วยการสร้างมูลค่าเพิ่มและดึงดูดนักท่องเที่ยว
• ยกระดับวงการอาหารไทย ค้นหานักปรุงอาหารรุ่นใหม่ที่นําเสนออาหารไทยร่วมสมัย อย่างน่าสนใจ

คณสมบัติของผู้เข้าแข่งขัน

• อายุ 18 ปีขึ้นไป ไม่จํากัดเพศ
• สมัครได้ทั้ง รายบุคคล หรือ เป็นทีม (ทีมละไม่เกิน 2 คน)
• ไม่จํากัดวุฒิการศึกษา หรืออาชีพ (สามารถเป็นเชฟอาชีพ นักเรียนสายอาชีพ หรือ ประชาชนทั่วไปที่มีใจรักการทําอาหาร)
• ผู้เข้าแข่งขันต้องไม่ติดสัญญาใดใด ที่ส่งผลกระทบต่อการแข่งขัน “CHEF BATTLE”

หลักเกณฑ์การรับสมัคร

• ผู้สมัครจะต้องกรอกลายละเอียดในการสมัคร ลงในลิ้งค์ข้อมูลแบบฟอร์มให้ครบถ้วน
• ผู้สมัครแนบไฟล์เอกสารนําเนาบัตรประชาชน (ตัวแทน) ในลิ้งค์การสมัคร
• ผู้สมัครส่งภาพอาหารที่ส่งเข้าประกวด ในลิ้งค์การสมัคร ภาพมีความละเอียดคมชัด ส่งใน รูปแบบไฟล์ PDF, JPEG หรือ JPG และอัดคลิปวีดีโอการทําอาหารสั้นๆ ประกอบการ พิจารณา
• กรอกข้อมูลแรงบันดาลใจ หรือแนบไฟล์ portfolio สั้นๆ (เช่น เมนูที่ถนัด เรื่องราวการ เริ่มต้นทําอาหาร หรือภาพอาหารที่เคยทํา)
• ปิดรับสมัครวันที่ 9 ก.ย. 2568 และประกาศผลผู้ผ่านเข้ารอบคัดเลือก ในวันที่ 15 ก.ย. 2568 (10ทีม) ทาง FB : CENTRAL CHONBURI
• ในวันแข่งขัน วันที่ 27 ก.ย. 2568 ผู้เข้าแข่งขันต้องจัดเตรียม วัตถุดิบและอุปกรณ์มา เองทั้งหมด ตามสูตรและเมนูอาหารที่ได้แจ้งความประสงค์ ไว้ตั้งแต่ที่ลงสมัคร (ไม่สามารถ เปลี่ยนแปลงเมนูภายหลังได้)
• ทุกทีมที่ผ่านเข้าสู่รอบคัดเลือก จะได้ทราบถึงวัตถุดิบหลัก ทางผู้จัดงานได้จัดเตียม วัตถุดิบหลักไว้ให้สําหรับทีมที่ผ่านเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศเท่านั้น (5 ทีม) โดยทีมที่ผ่านเข้าสู่รอบ ชิงชนะเลิศทั้ง 5 ทีม ต้องเตรียมพร้อมในรังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบหลัก จัดเตรียมวัตถุดิบ และอุปกรณ์ในแข่งขันมาเอง

เงินรางวัล

• รางวัลชนะเลิศ : เงินรางวัล 10,000 บาท, ถ้วยรางวัล, Voucher ห้องพัก จาก GO! Hotel
• รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 1 : เงินรางวัล 7,000 บาท, ถ้วยรางวัล, Voucher ห้องพัก จาก GO! Hotel
• รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 2 : เงินรางวัล 5,000 บาท, ถ้วยรางวัล, Voucher ห้องพัก จาก GO! Hotel
• รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 3 : เงินรางวัล 3,000 บาท, Voucher ห้องพัก จาก GO! Hotel
• รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 4 : เงินรางวัล 2,000 บาท, Voucher ห้องพัก จาก GO! Hotel

หมายเหตุ 

• เงินรางวัลรอบชิงชนะเลิศ (มีหักภาษี ณ ที่จ่าย 5%)
• ผู้เข้ารอบคัดเลือกทุกท่านจะได้รับประกาศนียบัตรจาก งาน Chef Battle

ติดต่อสอบถาม
www.facebook.com/CentralChonburiFanpage

ข่าวประชาสัมพันธ์ : K. Dararat Khongnok